La cytise à balais (cytisus scoparius, genêt
à balai, brande, gineste).
Idéal pour allumer le feu, mais l'ennemi des agriculteurs tant il
est coriace et colonise rapidement les parcelles moyennement entretenues...
On l'a utilisé pour récupérer le tanin qu'il
contient, pour fabriquer des cordes avec son écorce, pour réaliser
des tissus. On dit qu'une graine de genêt se conserve au moins 25
ans en conservant sa capacité à germer.
Ce genêt a des propriétés que vous ne soupçonnez
même pas : voyez la liste des vieux
remèdes.
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la violette lutea (viola lutea se sudetica, pensée
sauvage, herbe de la Trinité) ne se trouve pratiquement qu'ici,
et pourtant en quantités industrielles. Allez vous promener vers
Montorzier en mai-juin, vous en trouverez des milliers... si les vaches
ne les ont pas broutées.
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